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虧得慘虧到哭,大幅爛市!11月魚價會雄起嗎?

2019-11-2 09:40| 發布者: littleyy| 查看: 16565| 評論: 0|來自: 中國水產頻道

摘要: 中國水產頻道原創報道,10月份剛剛過去,回顧17個熱點品種的魚蝦價格,漲少跌多。對蝦在月底才出現漲價,其余的只有鯽魚、甲魚等小幅上漲,但跌價的品種太多,且多為大幅下跌,尤其是鱖魚,與今年最高價相比,竟然暴 ...
  中國水產頻道原創報道,
  
  虧到痛,虧到哭,大幅爛市!10月是崩盤的黑色月?11月魚價會雄起嗎?
  
  文/圖 水產前沿
  
  10月份剛剛過去,回顧17個熱點品種的魚蝦價格,漲少跌多。對蝦在月底才出現漲價,其余的只有鯽魚、甲魚等小幅上漲,但跌價的品種太多,且多為大幅下跌,尤其是鱖魚,與今年最高價相比,竟然暴漲了37元/斤,還有加州鱸、黃顙魚、生魚、海鱸、石斑魚呈現斷崖式下跌,養殖戶又要虧到心痛......
  
  10月份漲價的品種:
  
  鯽魚、南美白對蝦、甲魚、小龍蝦
  
  鯽魚:消費拉動,價格略升

  
  江蘇鹽城地區鯽魚成魚0.5-0.6斤規格的5元/斤,0.7斤規格的5.6元/斤,0.8斤的6.5元,0.9斤規格的6.8元,1斤以上規格鯽魚8.5元/斤;華南地區中山8兩鯽魚8元/斤,廣州8兩鯽魚6.5元/斤,1斤規格鯽魚9元,南北區域鯽魚價格兩極分化;本月華東地區病魚持續沖擊市場,價格上表現疲軟跌幅明顯;加上鯽魚消費需求依然不旺,鯽魚行情出現持續性下調。江蘇泰州鯽魚0.5斤規格的5元/斤,0.6斤的5.5元/斤,0.7斤規格鯽魚6.1元,0.8斤規格的7.1元,0.9斤規格的7.5元;湖北地區小規格鯽魚價格整體下調,其中荊州0.5斤規格報價5.0元/斤,仙桃地區0.6斤規格報價4.5元/斤,武漢地區0.3-0.5斤規格報價5.1元/斤,0.7斤規格報價6.7元/斤,洪湖0.5斤規格報價4.4元/斤。
  
  目前江蘇鹽城地區隨氣溫下降,鰓出血病有所好轉,下月病魚流通量減少,不少地區塘頭價格有所復蘇。其中小規格魚變化不大,大規格魚有輕微上漲趨勢,養殖戶減少干塘上市的欲望,病魚出魚量減少,較多養殖戶存塘至年尾或明年,后市價格持續看好。預計11月份隨著鯽魚市場消費增加拉動魚價,整體鯽魚行情保持現狀,大規格鯽魚價格有望上漲。鰓出血是鯽魚感染鯉魚皰疹Ⅱ型病毒,發病最為迅猛,后果最為嚴重,目前較好的方案只有想方設法提高魚體免疫力,投喂健康飼料,改善水質,發病后控制困難,需要當機立斷,果斷賣魚,減少損失。隨著冬季臨近,適時降低鯽魚飼料蛋白選擇粗蛋白28即可,降低鯽魚肝膽負荷,避免鯽魚帶病入冬。(重慶開洲九鼎科技開發有限公司 馬林)
  
  南美白對蝦:珠三角價格大漲,華東、山東均穩中有升
  

  10月30日,珠三角地區的養殖戶終于等到了蝦價大漲的消息。據了解,中山地區各規格均漲3元/斤,珠海最高漲4元/斤,江門也出現明顯增長。但是流通商表示近期交易量仍然有限,養殖戶也沒有因為價格上漲而增加上市。本周,惠州地區蝦價也跟漲1元/斤,但是陽江、湛江地區保持平穩,甚至出現小幅下調,主要也是優質蝦少,病蝦上市的原因。
  
  本周江浙地區蝦價持續穩中有升。目前如東外塘蝦存量約剩10%,而不加溫的棚蝦已經開始陸續上市,預計后期蝦價維穩或者小幅回落。據如東縣南美白對蝦協會消息,有多處養殖戶反映,自家塘口蝦有被竊的跡象,可能是近期蝦價上漲,讓小偷起了賊心。此處提醒養殖戶要謹防深夜不速之客,條件好的應裝上監控視頻。蕭山地區養殖戶表示,不到一周當地50條規格的蝦從20元/斤飆漲至25元/斤,貨源短缺讓蝦價快速飆升。有業內人士表示,這種上漲只是短期的,后期回落也會較大。
  
  珠三角:30條28元/斤,40條24-25元/斤,50條20-21元/斤,60條18元/斤。
  
  惠東:30條25元/斤,40條21元/斤,50條19元/斤。
  
  陽江:土塘蝦價30條25元/斤,40頭22元/斤,50條20元/斤,60條18元/斤。
  
  湛江:高位池40條22元/斤,50條19-20元/斤。
  
  廣西:欽防30條28元/斤,40條25元/斤,50條19元/斤。
  
  福建:漳浦:30條24元/斤,40條21元/斤,50條19元/斤。龍海:30條26元/斤,40條22元/斤,50條20元/斤,60條18元/斤。
  
  江蘇:如東外塘20條以內26元/斤,30條27元/斤,40條23-24元/斤,50條21元/斤。鹽城地區25條26-27元/斤,30條25元/斤,40條22元/斤,50頭19元/斤。
  
  浙江蕭山:40條27元/斤,50條26元/斤。
  
  山東:日照30條26元/斤,40條20元/斤。(水產前沿 植銀素)
  
  甲魚:10月下旬價格探底回升
  

  十月初由于婚宴較多,甲魚需求量較大,但由于外塘甲魚大批量開始上市,價格還是延續九月的跌勢,江浙一帶母魚一度跌到16元/市斤。三年生外塘甲魚公母一起統貨最低到過18.5元/市斤。進入十月中下旬,天氣開始稍涼。喜獲大豐收的江西南豐養殖戶,就迫不及待地到浙江等地挑選后備親鱉,推動了甲魚價格回暖。10月24日,江浙一帶日本鱉母鱉8兩以上17.5元/市斤。溫室甲魚統貨16.5元/市斤。三年甲魚公母統20元/市斤養殖戶開始惜售,因為光母魚挑種就可賣21-23元/市斤。四年生母甲魚江西養殖戶挑種1.5斤起,28元/市斤。福建一帶臺灣鱉統貨16.5-17元/市斤。廣東行情暫落后于江浙地區,揭陽一帶雜交鱉母鱉統貨15.5元/市斤,公鱉1斤起23.5元/市斤,但也已經企穩。
  
  甲魚價格雖然基本已探底成功,但有業內人士分析,后市行情也并非很樂觀。甲魚今年供應較多,即使飛天豬價雖然帶動了部分水產品的價格,甲魚價格不漲反跌,較去年同期而且還下降了3元左右每斤。今年苗價異常堅挺,遠超江西等地繁殖戶的預期,因此采購母鱉異常踴躍,帶動鱉價反彈。但今年苗蛋末期已經出現滯銷的征兆,一旦明年苗蛋價格疲軟購母大軍立即會消失的無影無蹤。因此,商品養戶在后面的元旦春節旺季,見好就收也不失為一種好的銷售策略。(東方龜鱉網 汪敏華)
  
  小龍蝦:市場銷售量急降,價格上升幅度大
  

  10月份已經開始降溫,小龍蝦已經有部分孵化出蝦苗。目前小龍蝦雖然整體的捕撈量很少,10月下旬武漢白沙洲市場小龍蝦市場的日均走量為13噸/天左右,比上個月捕撈量減少了一半有余;小規格和中等規格的小龍蝦市場銷售價格沒有明顯的下降,兩蝦比上月同期平均下降了11元。10月下旬小龍蝦武漢白沙洲市場小龍蝦市場銷售價為:20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤,50克以上的小龍蝦27元/斤。
  
  天門:10-19克的小龍蝦8元/斤,20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克的小龍蝦17元/斤,50克的小龍蝦34元/斤。
  
  仙桃:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克的小龍蝦26元/斤,50克的小龍蝦33元/斤。
  
  荊門:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-29克的小龍蝦13元/斤,30-49克的小龍蝦17元/斤。
  
  潛江:10-20克的小龍蝦11元/斤,20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克以上的小龍蝦19元/斤,50克以上的小龍蝦26元/斤。
  
  洪湖:20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克以上的小龍蝦25元/斤,50克以上的小龍蝦38元/斤。
  
  監利:10-20克的小龍蝦10元/斤,20-29克的小龍蝦14元/斤,30-49克的小龍蝦19元/斤,50克以上的小龍蝦28元/斤。
  
  荊州:10-20克的小龍蝦9元/斤,20-34克的小龍蝦12元/斤,35-49克的小龍蝦17元/斤,50克以上的小龍蝦27元/斤。
  
  沅江:10-19克的小龍蝦11元/斤,20-29克的小龍蝦17元/斤,30-45克的小龍蝦21元/斤。
  
  益陽:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-34克的小龍蝦12元/斤,35-49克的小龍蝦17元/斤,50克的小龍蝦25元/斤。
  
  淮南:10-19克的小龍蝦11元/斤,20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤。
  
  亳州:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦27元/斤,50克的小龍蝦35元/斤。
  
  南昌:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克的小龍蝦26元/斤,50克的小龍蝦38元/斤。
  
  信陽:10-19克的小龍蝦10元/斤,20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤,50克的小龍蝦36元/斤。
  
  重慶:10-19克的小龍蝦11元/斤,20-29克的小龍蝦16元/斤,30-49克的小龍蝦23元/斤,50克以上的小龍蝦35元/斤。
  
  資陽:10-19克的小龍蝦16元/斤,20-34克的小龍蝦18元/斤,30-49克的小龍蝦25元/斤。
  
  濟寧:10-19克的小龍蝦29元/斤,20-34克的小龍蝦38元/斤,35-49克的小龍蝦47元/斤。
  
  青島:10-20克的小龍蝦12元/斤,20-34克的小龍蝦17元/斤,35-49克的小龍蝦25元/斤,50克以上的小龍蝦35元/斤。
  
  常州:10-19克的小龍蝦8元/斤,20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克的小龍蝦21元/斤,50克以上的小龍蝦30元/斤。
  
  鹽城:10-20克的小龍蝦12元/斤,20-34克的小龍蝦16元/斤,35-49克以上的小龍蝦26元/斤,50克以上的小龍蝦36元/斤。
  
  興化:10-19克的小龍蝦12元/斤,20-35克以上的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤,50克的小龍蝦32元/斤。
  
  宜興:10-24克的小龍蝦11元/斤,25-39克以上的小龍蝦21元/斤,40-50克的小龍蝦32元/斤。
  
  南京:15-25克的小龍蝦12元/斤,20-30克以上的小龍蝦15元/斤,30-40克的小龍蝦20元/斤,35-45克的小龍蝦25元/斤,50克的小龍蝦30元/斤。
  
  昆明:20-34克的小龍蝦14元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤,50克以上的小龍蝦38元/斤。
  
  預計2019年11月份小龍蝦的市場銷量可能會持續減少,價格可能會上漲。(耿明順)
  
  10月份下跌的品種:
  
  鱖魚、加州鱸、海鱸、黃顙魚、生魚、石斑魚、羅非魚、金鯧魚、黃鱔、鳊魚
  
  鱖魚:暴跌37元/斤,遭遇歷史最大滑鐵盧
  

  10月,全國鱖魚價格下行明顯。廣東鱖魚統貨跌了2-3元/斤,江蘇鱖魚跌了2元/斤,廣西標桂暴跌4元/斤,湖南和湖北標桂暴跌3元/斤。
  
  而與今年最高價60元/斤相比,鱖魚3個月暴跌了37元/斤,如今23元/斤的價格比去年同期還要低6.5元/斤。
  
  今天,江蘇中大桂20-21元/斤,廣東中大桂開塘21-22元/斤,湖北1.3斤以上鱖魚塘頭僅賣20元/斤左右,比成本價還要低。而目前似乎還看不到上漲的趨勢,11月蟹塘鱖魚即將大量上市,屆時鱖魚價格可能還要進一步受到沖擊。
  
  餌料魚:本月除了廣西和湖北餌料魚資源緊張,價格上漲了0.2-0.5元/斤之外,廣東地區餌料魚價格下滑明顯,分別跌了0.1-0.4元/斤。另外,本周花都和清遠地區麥鯪有0.1元/斤的上漲趨勢。(水產前沿 李靜)
  


  
    
  以上價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎。
  
  加州鱸:新魚大量上市,全國魚價回落

  
  截至2019年10月25日各地加州鱸塘頭價格:
  
  廣東順德:7兩上11.5-12元/斤;
  
  廣東南海:7兩上11.5-12元/斤;
  
  浙江湖州:統貨10-12元/斤;
  
  江蘇吳江:8兩上13-14元/斤;
  
  四川成都:9兩上18元/斤;
  
  湖北武漢:8兩上15元/斤;
  
  湖南華容:8兩上14元/斤;
  
  廣西南寧:1斤上15-16元/斤。
  
  10月,隨著產區新魚上市量和上市規格不斷加大,全國魚價逐漸回落。目前佛山新魚7兩上報價11.5-12元/斤左右,8兩上12.5-13.5元/斤左右,二者價差縮小,實際定價看魚頭大小和規格比例略有浮動。部分塘口暴發爛身、諾卡氏菌等病,病魚上市對市場也有所沖擊。現在市場以出7兩上規格為主,魚中挑魚要求較為嚴格。
  
  浙江湖州新魚上市量加大,統貨報價10-12元/斤,具體定價看炮頭大小及8兩上規格成次,出魚量加大后,吸引了不少流通商到本地出魚。江蘇吳江8兩上報13-14元/斤,當地新魚出魚量有所增加,以出統貨為主,根據炮頭大小魚價略有浮動,大規格魚緊俏。
  
  四川成都9兩上報價18元/斤,當地養戶出魚積極,流通商多在本地收魚,受廣東魚沖擊,魚價有所回落。
  
  湖北武漢9兩上報價15元/斤左右,當地新魚上市量還不大,市場以廣東和浙江魚為主;湖南華容有少量新魚上市,由于廣東魚價便宜,本地新魚銷不動,8兩上報價14元/斤左右。
  
  廣西南寧魚價維持在15-16元/斤左右,當地新魚陸續大量上市,但市場銷量不大。受本地新魚上市增多和廣東魚價下跌影響,南寧魚價也逐步回落。
  
  隨著新魚繼續加大上市,建議養戶理性看待魚價走勢,根據自身的養殖節奏合理選擇出魚時機。另外,現正值季節轉換期,亦是魚病頻發期,對水質特別是塘底要求非常高,養戶需要加強對魚塘的管理,減少病害的發生。(水產前沿 李曉欣)
  
  海鱸:新魚病魚上市,價格重重下跌

  
  10月28日,珠海海鱸:在經歷了前幾周的暴漲之后,海鱸價格似乎開始回歸理性,價格回落。目前1.1斤以上的新魚開始逐步上市,出魚規格主要集中在1.1-1.4斤之間,其他規格的海鱸很少有人在出。本周1.1-1.2斤規格的新魚報價12元/斤,相比上周下跌了1.3元/斤。1.2-1.3斤規格報價12.5元/斤,相比上周下跌了1.1元/斤,1.3-1.4斤報價13元/斤,相比上周下跌了0.9元/斤。2斤以上舊魚存塘已經所剩不多了,現在出的人也比較少,價格穩定,2.5斤的舊魚本周報價11元/斤。
  
  福建海鱸:本周涵江新鱸需求增高,1.2斤對個報價14.2元/斤,相比上周上漲了0.7元/斤,老鱸大魚需求較少,報價13元/斤,價格微跌。福建詔安本周報價13元/斤,略微上漲。
  
  黃顙魚:新魚上市,魚價下跌


  
  10月份,黃顙魚總體行情不是很“樂觀”,多地出現魚價下跌,目前各地市場上新魚大量上市,加上其余品種搶占市場的沖擊,是此次魚價下滑的主要因素,本月某些區域跌幅最大超過2元/斤。此外軍運會對華中市場鮮活魚的流通也造成一定的影響。
  
  截止至10.24號,廣東產區雖然說新魚個頭上逐步變大,但是超5兩大規格魚仍是比較少,目前主要以3-4兩頭規格的魚為主,今年很多養殖戶轉養雜交黃顙魚,單性的相對少了很多。隨著水溫逐漸下降,目前也有少部分魚塘出魚,價格相對比雜交高0.3-0.4元/斤,3兩頭單性塘頭價為11.7元/斤,3兩雜交價格為11.3-11.5元/斤,環比9月份跌幅達0.7元/斤左右,4兩頭塘頭價格為13元/斤,5兩頭價格為14元/斤,環比下跌1元/斤。
  
  浙江湖州產區,受新魚上市影響,市場走貨量有所影響,本月跌幅較大。目前8錢-3兩上的魚塘頭價為11元/斤,環比9月份下跌超2元/斤,8錢-4兩塘頭價為12元/斤,跌幅達到2.5元/斤,當地行情不容樂觀。
  
  湖北產區,本月最近幾周持續性行情下跌,跌幅不小,最近這兩周受市場流通受限制的影響,周跌幅超5毛,不過這兩天相對穩定了些。目前2-3兩上的魚塘頭價為12.5元/斤,環比9月份下跌0.5-1元/斤之間,3兩上的魚價為12.9-13元/斤之間,環比9月份下跌1元/斤。鑒于近期外地魚走往湖北較多有所沖擊,預計當地魚價相對沒那么快起色。
  
  福建漳州產區,出現微跌的現象,正常情況下當地供需相對比較穩定,估計外部市場環境不容樂觀。目前3兩上價格為14.5元/斤,環比下跌0.5元/斤,中魚價格為12.5元/斤,魚價出魚來回5毛錢波動的狀態。
  
  四川產區,本月的行情波動結束了當地一向穩定的行情,出現波動較大的下跌。目前成都2兩上為11元/斤,環比下跌2元/斤,8錢-2兩價格為10.5-11元/斤之間,本月4寸半篩基本上不抓,達到5-5.5寸篩起抓,價格為10.5元/斤。眉山和程度行情差別不大。
  
  江蘇本月新魚大量上市,外地市場主要走湖北,目前4兩頭價格為11塊/斤左右。(水產前沿 林貞武)
  
  生魚:新魚沖擊市場,魚價持續下跌


  
  10月30日行情顯示:舊魚2斤上下滑了0.2~0.3元/斤,2斤下好賣,價格為6.5-7元/斤之間。新魚因達到上市的魚不多,目前價格還算穩定。
  
  10月份以來,隨著各地新魚的逐步上市,加上其他品種的新魚也基本上到了上市的規格,對市場行情造成了一定影響,目前省外新魚出魚積極性較高,近兩周以來市場行情有所微跌,廣東方面很多養殖戶相對比較看好后續的市場,出魚的相對少一點,計劃博一下價錢。
  
  廣東產區,新魚上市,目前中小魚相對爽市,大魚銷售稍微欠佳。養殖戶出魚積極性不高,持魚不出,今年頭批放苗量少,養殖戶對后市行情抱有希望。4斤魚頭2斤上為8.4-8.5元/斤,2斤上統貨基本與上個月持平,2斤下塘頭價為6.6-6.8元/斤,同期上漲0.4元/斤左右。目前2斤上7成價格為7.9-8.1元/斤,與9月份持平,2斤上6成價格為7.8元/斤,環比9月份上漲0.1元/斤,總體來說10月魚價出魚螺旋上漲,隨著省外市場走貨受阻后后半月出魚穩定狀態。
  
  浙江湖州產區,目前新魚也基本大量上市,當地出魚積極性相對較高,走貨量相對比較平穩,往北走一部分市場,本月行情不太樂觀。目前3斤上3成塘頭價格為7.8-8元/斤之間,環比9月份下跌0.3元/斤。
  
  山東產區,臨沂方面目前存塘量相對比較少,主要在微山仍有較大的量。平2斤塘頭售價為7.7-7.8元/斤,環比9月份下滑0.3元/斤,平均2.5斤塘頭價為8-8.2元/斤,相對比上個月下跌0.2元/斤,抓魚看條形,跌價主要原因為新魚上市沖擊市場導致。
  
  安徽蚌埠產區,當前2-3斤的塘頭價為7.8元/斤左右,對比9月份有所下滑,幅度在0.2元/斤左右,平均3斤價格為8.4元/斤,本月該地區新魚上市有一定的沖擊。
  
  福建漳州產區,本月行情有所上下波動,上旬維持穩定狀態,下半月有所下滑,目前3斤上塘頭價為8.6元/斤,環比9月份微跌,跌幅在0.2元/斤左右,2斤上5-6成的價格為7.8元/斤,綜合來這個規格相對穩定,暫時變化不大。另外江蘇湖南等地的價格也出現微跌狀態,預計得等新魚出魚高峰過后魚價才會有上升的機會。(水產前沿 林貞武)
  
  石斑魚:珍珠小漲,絕在部分魚價接連跳水

  
  10月31日行情顯示,北京作為北方飛去銷量最大的市場,其價格最具代表性。1.5-2斤的珍珠到貨價格為30元/斤,比上周略漲0.5元。但大部分魚價仍然低迷持續下跌。
  
  成魚市場:2019年10月海南和廣東塘頭珍珠龍膽1-1.6斤規格為28-30元/斤,較上月價格下跌5-6元/斤,跌回8月份價格水平,與2018年和2017年同期價格基本持平,較2016年同期價格相比高25%;1.6-2斤規格魚報價25-27元/斤,與2018年同期價格持平,2-4斤規格魚報價17-19元/斤,較上月價格下跌2-3元/斤,與2018年同期價格相比低5-8元/斤。20斤以上龍膽價格32元/斤,較上月價格下跌4-6元/斤,較2018年同期價格低8-10元/斤。福建地區1-2斤規格青斑報價23-26元/斤,較上月價格下跌3-4元/斤,1-2斤規格珍珠龍膽價格為28-30元/斤,較上月價格微跌2-3元/斤,較2018年同期價格低10%以上,但由于市場價格低迷,市場成交量不多。
  
  苗種市場:本月海南市場仍有不少苗種待價而沽。03篩珍珠白苗報價0.4元/尾,僅為上月價格一半左右,而去年同期03-04篩苗種報價0.9-1.1元/尾。與2016年同期價格相當,但盡管如此,養殖戶抓苗和投苗熱情不高。主要的原因一是當前成魚價格相對低迷,養殖戶對投苗大多持觀望心理;另外隨著河北、山東等北方工廠化育苗技術突破,大幅增加了石斑魚苗種的供給量,因此導致苗種價格走低。
  
  珍珠龍膽石斑魚價格在今年9月份迎來一波利好行情,但雙節過后價格接連跳水,盡管已經到了歷年的石斑魚消費旺季,但旺季價格不旺,針對分析歷年市場價格行情走勢,今年超標魚價格持續低迷,后期價格上漲恐乏力。石斑魚價格是由經濟形勢和市場供需條件共同決定的。經過數年的發展,在從業者的共同努力下,珍珠龍膽石斑魚的苗種培育以及人工養殖技術日趨成熟,養殖成功率在穩步提高,并且養殖范圍從海南逐步擴大到廣東、福建、山東和河北等地,預計今年養殖量超過15萬噸。在整體養殖量逐年上升的前提下,終端價格下降似乎是大勢所趨。隨著養殖時間進一步增加,達到上市規格的成魚量也將日漸增加,廣大石斑魚養殖戶應當根據自身情況合理規劃,適時出魚。(李慶飛)
  
  羅非魚:最高又跌0.3元/斤!普遍爛市抓魚少

  
  10月26日,海南地區:羅非魚行情穩定保持,1斤以上規格3.7-3.9元/斤。
  
  珠三角地區:0.6-1斤規格進加工廠羅非(廠非)3.6元/斤,環比上周下跌0.1元/斤;恩平1斤上廠非3.8元/斤,環比上周下跌0.15元/斤,水車少,出魚依舊難。
  
  粵東地區:惠州1.2-1.7斤約4.5-4.6元/斤,同上周;揭陽和汕尾9兩以上進凍廠規格廠非3.4元/斤,環比上周下跌0.1元/斤。
  
  粵西地區:湛江、茂名兩地羅非走不動,1.3-2斤以上規格市場非約4.2元/斤,環比上周下跌0.2-0.3元/斤;小規格廠非依然較受歡迎,大部分6兩到1斤規格廠非塘頭價約3.4-3.5元/斤,環比上周下跌0.1元/斤;兩地1斤以上規格廠非約3.9元/斤,環比上周下跌0.1元/斤。
  
  廣西地區:北海廠非0.6-1斤3.05元/斤,1斤上廠非約4.05元/斤,環比上周下跌0.05元/斤,有價無水車來抓魚;南寧和柳州目前清塘出魚,1斤左右規格占大多;數南寧市場非約4.3-4.6元/斤,柳州市場非約4.5-4.8元/斤,環比上周下跌0.2元/斤。(水產前沿 葉豐齊)
  
  金鯧魚:環比跌,同比遇4年最好行情,90%養戶賺錢
  

  今年對于華南地區絕大多數金鯧魚養殖戶來講,是豐收喜悅的一年。時至10月底,春季投苗的金鯧魚都到了收獲的季節,今年襲擊華南的臺風極少,對網箱漁排幾乎無影響,再有小瓜蟲等惡劣病害危害也不大,保障了大家養殖順利。更重要的是,從6-7月份起開始出魚到現在大量上市,盡管中間有波動時候,但價格整體呈現高開高走的態勢,魚價創4年來的新高,2019年,金鯧魚養殖可謂是天時地利人和。據水產前沿了解,今年要超過90%的養殖戶賺錢。
  
  由于擔心天氣變冷,目前養殖戶正抓緊出魚,魚價較上月有明顯下跌,但與去年同期相比,仍然高出不少。截止10月27日,湛江地區9兩規格的冰鮮價為12.8元/斤,與上月同期相比下跌了約0.5元/斤;1斤規格13元/斤,與上月同期相比下跌了0.6元/斤,與上年同期相比上漲了1-1.4元/斤;1.1斤規格為13.3元/斤,較上月同期下跌了0.7元/斤;較去年同期上漲了2.5元/斤;1.2斤規格為13.5元/斤,較上月同期下跌了0.9元/斤;1.3斤規格為13.8元,1.4斤規格為14元/斤。
  
  廣西北海鐵山港,9兩-1斤規格的12.8元/斤,與上月同期相比略跌0.1元/斤;1-1.1斤規格的為13元/斤,下上月同期相比略跌0.1元/斤。兩者較上年同期無論上漲了1元/斤。海南地區魚價與上月相比,相差不大,如8-9兩規格為12元/斤,較上年同期上漲了0.5元/斤;9兩-1斤為12.5元/斤,較上年同期約上漲了0.5-0.9元/斤;1斤規格為13元/斤。金鯧魚大量上市,主要是凍品形式入庫,今年走冰鮮的數量較少,大約只占總量2-3成。流通商表示,本月凍品魚走量較難,價格持續下跌。
  
  10月27日,凍品魚價格如下:
  
  200/300g規格:180元/件,較上月下跌了10元/件;
  
  300/400g規格:200元/件,與上月持平;
  
  400/500g規格:210元/件,較上月下跌了10元/件;
  
  500/600規格:220元/件,較上月下跌了10元/件;
  
  600/700規格:230元/件,較上月下跌了15元/件;
  
  700/800規格:240元/件。較上月下跌了15元/件。(中國水產頻道 張紅)
  
  黃鱔:小幅下滑

  
  截止10月25日,武漢白沙洲市場報價2-4兩32元/斤,江蘇常州凌家塘報價2-4兩30元/斤,2兩以下規格28元/斤,價格波動不大,大規格野生黃鱔價格在40元/斤左右。全國范圍類價格差別不大,安徽、江西等地區價格比兩湖地區略低,北方市場價格2-4兩在40元/斤。
  
  后市預計整體價格會比較穩定,可能會有短期略降的可能,上漲的可能性不大,往后走是起箱的高峰期,體質偏弱的會先上市,建議養殖戶做好水質管理和營養保障,盡量避免黃鱔發病和越冬損耗。當前市場上高檔水產品的價格都不是很理想,跟經濟環境和消費疲軟有一定關系,短期內難以有大的改變。(天門海大飼料有限公司 陶攀峰)
  
  鳊魚:量價齊跌,市場低迷

  
  國慶期間,蘇南的鳊魚市場價格并沒有漲上來,依舊維持在節前的5.1-5.2元/斤的塘口價格,國慶過后,價格則一路下滑。目前蘇南鳊魚價格如下:1.4斤/尾以上規格的鳊魚在4.5元/斤,1.2-1.4斤/尾的鳊魚價格塘口價格在4.1元/斤-4.3元/斤,規格在1.1斤/尾以下規格的較難出售。且市場銷量也在減少,目前蘇南市場一天的鳊魚走量大概在34萬-40萬/斤每天,走起來還是比較艱難。后市預測:行情低迷,短期難有起色。(無錫三智生物科技有限公司 胥輝)
  
  10月份平穩的品種:
  
  草魚、多寶魚、鰻魚
  
  草魚:漲跌互現,廣東跌,湖南、遼寧等地小漲

  
  10月29日,常德地區3斤左右的草魚最新塘頭價4.3元/斤,上漲0.1元/斤。江西南昌地區1.3斤以上的草魚最新塘頭價3.9元/斤,相比上周上漲0.1元/斤。南平地區3斤的草魚最新塘頭價5元/斤,相比上周有0.2元/斤的上漲。從流通商了解到,目前甘肅蘭州市場3斤以上的草魚最新報價在5.6-5.8元/斤,也是上漲了0.1-0.3元/斤。最近遼寧沈陽地區什么魚都看漲,目前3斤的草魚最新塘頭價4.7元/斤,上漲0.1元/斤。
  
  同時很多地區的草魚塘頭價依然很低迷。廣州地區3斤的草魚塘頭賣4.8元/斤,下滑0.2元/斤;中山地區2-5兩的草魚最新報價在4.5元/斤左右,下滑0.2元/斤;3-7兩草魚最新報價4.2元/斤,下滑0.1元/斤;東升脆肉鯇最新塘頭價賣10.5元/斤,下滑0.3元/斤;湖北武漢白沙洲市場3斤的草魚最新報價4.2元/斤,下滑0.3元/斤;河南開封地區3斤的草魚最新塘頭價4.3元/斤,下滑0.3元/斤。(水產前沿 鄭鵬飛)
  
  多寶魚:供求平衡,價格趨穩

  
  截止到10月29日,大菱鲆主產區1.0-1.4斤/尾規格報價27元/斤,1.2-1.6斤/尾規格市場報價26元/斤,1.5-2.0斤/尾規格市場報價26元/斤,較10月份價格基本持平。
  
  從下個月開始,將有部分魚轉至南方網箱進行養殖,從目前了解的數據,今年南方網箱養殖較去年同期有所增加,這批運往福建的網箱魚會集中在2-4月份上市。同時也即將進入抓苗旺季,客戶需及時補充新苗,為2019年養殖做好投苗規劃。
  
  據統計,9-10月份雙節期間商品魚出魚量較大,從個檔口反饋信息,節后市場消費需求量并未急劇萎縮,從目前存于結構及待售商品魚數量分析看,11下旬前魚價相對平穩,但是到11月下旬魚價可能將會有一波小高峰。
  
  11月份鲆鰈類養殖區水溫將逐漸下降,廣大養殖戶朋友注意控制好投喂量,同時加強水溫下降期的疾病預防工作,確保養殖成活率。(青島七好營養科技有限公司 盧偉)
  
  鰻魚:日本市場下跌,其他區域價格穩定

  
  截至到10月25日:
  
  中國大陸日本鰻流通價格:1.5P規格105-115元/kg,2P規格105-125元/kg,2.5P規格120-140元/kg,3P規格135-155元/kg,4P、5P規格停報。
  
  中國大陸美洲鰻流通價格:1.5P規格68元/kg,2P規格77元/kg,2.5P規格87元/kg,3P規格102元/kg,4P規格117元/kg,5P規格117元/kg。
  
  中國臺灣地區活鰻收購價格:3P規格850臺幣/kg,4P規格1100臺幣/kg,5P規格1250臺幣/kg。
  
  日本市場中國大陸活鰻一次批發價:2.5P規格2600日元/kg,3P規格3200日元/kg,4P規格3900日元/kg,5P規格4550日元/kg。
  
  日本市場中國臺灣活鰻一次批發價:2.5P規格2900日元/kg,3P規格3300日元/kg,4P規格4200日元/kg,5P規格4850日元/kg。
  
  韓國市場活鰻流通價格:1P規格27000韓元/kg,2P規格30000韓元/kg,3P規格33000韓元/kg,4P、5P停報。(水產前沿 李靜)
  
  目前,南美白對蝦、斑節對蝦、小龍蝦等蝦類已明顯漲價,草魚、鯽魚、鯉魚等大宗淡水魚也有止跌上漲的跡象,隨著豬肉價格越來越暴漲,消費者會加大水產品的購買力度嗎?那么11月份,魚蝦價格會反彈起飛嗎?歡迎留言分享見解。
  
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